# Kühlkette

*Zuletzt aktualisiert: 2026-06-22*

> Spediteure, Verlader und Behörden sprechen von der Kühlkette, wenn sie die lückenlose Temperaturkontrolle eines Produkts vom Produktionsort bis zum Endempfänger meinen – jeder Übergabepunkt, jede Lagerstation und jedes Transportmittel sind Teil dieser Kette.

Spediteure, Verlader und Behörden sprechen von der Kühlkette, wenn sie die lückenlose Temperaturkontrolle eines Produkts vom Produktionsort bis zum Endempfänger meinen – jeder Übergabepunkt, jede Lagerstation und jedes Transportmittel sind Teil dieser Kette. Bei verderblichen Lebensmitteln, Arzneimitteln, Impfstoffen oder biologischen Proben kann jede unkontrollierte Temperaturabweichung Qualität und Sicherheit gefährden. Die technische Infrastruktur umfasst isolierte Behälter, temperaturgeregelte Fahrzeuge und Lagerhäuser sowie digitale Überwachungssysteme mit Datenloggern und GPS-Tracking. Für Arzneimittel schreiben die GDP-Leitlinien eine vollständig dokumentierte Kühlkette verbindlich vor; im Lebensmittelbereich gelten entsprechende lebensmittelrechtliche Anforderungen. Die Kühlkette ist kein einzelnes Transportmittel, sondern das systemische Zusammenspiel aller Akteure und Infrastrukturen, die Temperaturkontinuität sicherstellen – ein Kettenglied fehlt, und die gesamte Sendung ist gefährdet.

**Quelle:** [https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain](https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain)

## Schnellübersicht

| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Begriff | Kühlkette |
| Sprache | DE |
| Wortanzahl Definition | 110 |
| Zuletzt aktualisiert | 2026-06-22 |
| Quelle | https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain |

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