# Datenprotokollierung zur Überwachung der Kühlkette

*Zuletzt aktualisiert: 2026-06-23*

> Zuverlässige Temperaturkontrolle entlang der Lieferkette setzt eine lückenlose Dokumentation voraus – genau das leistet die Datenprotokollierung zur Überwachung der Kühlkette.

Zuverlässige Temperaturkontrolle entlang der Lieferkette setzt eine lückenlose Dokumentation voraus – genau das leistet die Datenprotokollierung zur Überwachung der Kühlkette. Elektronische Datenlogger werden beim Beladen von Kühlcontainern, Kühl-LKW oder Luftfrachteinheiten aktiviert und zeichnen Temperatur, Luftfeuchtigkeit und teils Druck in konfigurierbaren Messintervallen auf. Bei der Anlieferung werden die gespeicherten Messwerte ausgelesen und geprüft, ob die Ware durchgehend innerhalb der vereinbarten Temperaturbandbreiten geblieben ist. Für Pharmazeutika, Lebensmittel und biologische Produkte ist dieser Nachweis sowohl regulatorisch vorgeschrieben als auch Grundlage jeder Schadensabwicklung mit der Transportversicherung. Eine aufgezeichnete Temperaturabweichung – im Fachjargon «temperature excursion» – löst unmittelbar Qualitätsprüfungen oder Reklamationsverfahren aus.

**Quelle:** [https://www.who.int/teams/immunization-vaccines-and-biologicals/quality-safety-and-standards/cold-chain](https://www.who.int/teams/immunization-vaccines-and-biologicals/quality-safety-and-standards/cold-chain)

## Schnellübersicht

| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Begriff | Datenprotokollierung zur Überwachung der Kühlkette |
| Sprache | DE |
| Wortanzahl Definition | 97 |
| Zuletzt aktualisiert | 2026-06-23 |
| Quelle | https://www.who.int/teams/immunization-vaccines-and-biologicals/quality-safety-and-standards/cold-chain |

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*Logistik-Glossar — Frachtportal: [https://www.frachtportal.com/de/glossary/datenprotokollierung-zur-ueberwachung-der-kuehlkette](https://www.frachtportal.com/de/glossary/datenprotokollierung-zur-ueberwachung-der-kuehlkette)*

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