{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Frischfracht mit Ethylengaskontrolle","description":"Anders als CA-Transport (Controlled Atmosphere), der Sauerstoff- und CO₂-Gehalte im Laderaum aktiv reguliert, konzentriert sich Frischfracht mit Ethylengaskontrolle gezielt auf ein einziges Gas: Ethylen, das natürliche Reifehormon klimakterischer Früchte wie Bananen, Avocados oder Tomaten, das den Alterungsprozess – auch zwischen benachbarten Ladungseinheiten – erheblich beschleunigt. Durch den Einsatz von Ethylen-Absorbern auf Kaliumpermanganat-Basis oder aktiver Belüftungs- und Wäschersysteme ","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Frachtportal Logistik-Glossar","url":"https://www.frachtportal.com/de/glossary"},"url":"https://www.frachtportal.com/de/glossary/frischfracht-mit-ethylengaskontrolle","inLanguage":"de","dateModified":"2026-06-23T23:10:45.673906","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/Controlled_atmosphere_storage","markdownMirror":"https://www.frachtportal.com/api/md/glossary/de/frischfracht-mit-ethylengaskontrolle","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.frachtportal.com"},"quickSummary":"Frischfracht mit Ethylengaskontrolle · Anders als CA-Transport (Controlled Atmosphere), der Sauerstoff- und CO₂-Gehalte im Laderaum aktiv reguliert, konzentriert sich Frischfracht mit Ethylengaskontrolle gezielt auf ein einziges Gas: Ethylen, das natürliche Reifehormon klimakterischer Früchte wie Bananen, Avocados oder Tomaten, das den Alterungsprozess – auch zwischen benachbarten Ladungseinheiten – erheblich beschleunigt. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Controlled_atmosphere_storage"}