{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Kühlkettenmanagement","description":"Kühlkettenmanagement ist die operative Steuerung und Überwachung aller temperaturrelevanten Prozessschritte – Lagerung, Umschlag und Transport – mit dem Ziel, temperaturempfindliche Produkte jederzeit innerhalb des vorgeschriebenen Bereichs zu halten. Es umfasst Personalschulung, Wartung der Kühlausrüstung, Abweichungsprotokolle und definierte Korrekturmassnahmen bei Temperaturüberschreitungen. Während Kühlkettenlogistik das Systemdesign und die Netzwerkstruktur beschreibt, konzentriert sich das","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Frachtportal Logistik-Glossar","url":"https://www.frachtportal.com/de/glossary"},"url":"https://www.frachtportal.com/de/glossary/kuehlkettenmanagement","inLanguage":"de","dateModified":"2026-06-23T15:44:47.690104","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain","markdownMirror":"https://www.frachtportal.com/api/md/glossary/de/kuehlkettenmanagement","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.frachtportal.com"},"quickSummary":"Kühlkettenmanagement · Kühlkettenmanagement ist die operative Steuerung und Überwachung aller temperaturrelevanten Prozessschritte – Lagerung, Umschlag und Transport – mit dem Ziel, temperaturempfindliche Produkte jederzeit innerhalb des vorgeschriebenen Bereichs zu halten. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain"}