{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Kühltransport für die Lebensmittelverarbeitung","description":"Kühltransport für die Lebensmittelverarbeitung ist der temperaturgeführte Transport verderblicher Rohstoffe und Halbfertigprodukte zwischen Erzeugern, Verarbeitungsbetrieben und Lagerstandorten unter kontrollierten Klimabedingungen. Dabei wird grundsätzlich zwischen Kühltransport – typischerweise 0 bis 8 °C für Frischware wie Fleisch, Milch oder Obst – und Gefriertransport unter −18 °C für tiefgefrorene Erzeugnisse unterschieden. Im internationalen Strassenverkehr schreibt das ATP-Abkommen (Acco","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Frachtportal Logistik-Glossar","url":"https://www.frachtportal.com/de/glossary"},"url":"https://www.frachtportal.com/de/glossary/kuehltransport-fuer-die-lebensmittelverarbeitung","inLanguage":"de","dateModified":"2026-06-24T01:25:42.530481","citation":"https://unece.org/transport/standards/transport/perishable-goods","markdownMirror":"https://www.frachtportal.com/api/md/glossary/de/kuehltransport-fuer-die-lebensmittelverarbeitung","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.frachtportal.com"},"quickSummary":"Kühltransport für die Lebensmittelverarbeitung · Kühltransport für die Lebensmittelverarbeitung ist der temperaturgeführte Transport verderblicher Rohstoffe und Halbfertigprodukte zwischen Erzeugern, Verarbeitungsbetrieben und Lagerstandorten unter kontrollierten Klimabedingungen. · Quelle: https://unece.org/transport/standards/transport/perishable-goods"}