{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Qualitätssicherung in der Kühlkettenlogistik","description":"Bereits bei der Transportplanung greift die Qualitätssicherung in der Kühlkettenlogistik: Temperaturbereiche werden produktspezifisch festgelegt, Risiken entlang der Route bewertet und Verantwortlichkeiten für jeden Übergabepunkt definiert. Während des Transports zeichnen Datenlogger oder vernetzte Sensoren Temperaturen, Luftfeuchtigkeit und weitere Parameter lückenlos auf; Abweichungen lösen vordefinierte Eskalationsprozesse aus. Bei einem Temperaturexkursions-Ereignis – etwa durch eine verzöge","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Frachtportal Logistik-Glossar","url":"https://www.frachtportal.com/de/glossary"},"url":"https://www.frachtportal.com/de/glossary/qualitaetssicherung-in-der-kuehlkettenlogistik","inLanguage":"de","dateModified":"2026-06-17T20:08:44.449434","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain","markdownMirror":"https://www.frachtportal.com/api/md/glossary/de/qualitaetssicherung-in-der-kuehlkettenlogistik","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.frachtportal.com"},"quickSummary":"Qualitätssicherung in der Kühlkettenlogistik · Bereits bei der Transportplanung greift die Qualitätssicherung in der Kühlkettenlogistik: Temperaturbereiche werden produktspezifisch festgelegt, Risiken entlang der Route bewertet und Verantwortlichkeiten für jeden Übergabepunkt definiert. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain"}