{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Transport mit kontrollierter Atmosphäre","description":"Transport mit kontrollierter Atmosphäre ist die Beförderung verderblicher Güter in einem Transportraum, dessen Gaszusammensetzung – Sauerstoff, Kohlendioxid und Stickstoff – während der gesamten Laufzeit aktiv geregelt wird. Dadurch verlangsamen sich biologische Prozesse wie Reifung, Verderb und Gewichtsverlust. Eingesetzt wird das Verfahren vor allem für hochwertige Produkte wie Frischobst, Gemüse, Schnittblumen und Meeresfrüchte auf langen internationalen Routen, typischerweise in Hochsee- und","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Frachtportal Logistik-Glossar","url":"https://www.frachtportal.com/de/glossary"},"url":"https://www.frachtportal.com/de/glossary/transport-mit-kontrollierter-atmosphaere","inLanguage":"de","dateModified":"2026-06-23T17:51:50.683822","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/Controlled_atmosphere_shipping","markdownMirror":"https://www.frachtportal.com/api/md/glossary/de/transport-mit-kontrollierter-atmosphaere","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.frachtportal.com"},"quickSummary":"Transport mit kontrollierter Atmosphäre · Transport mit kontrollierter Atmosphäre ist die Beförderung verderblicher Güter in einem Transportraum, dessen Gaszusammensetzung – Sauerstoff, Kohlendioxid und Stickstoff – während der gesamten Laufzeit aktiv geregelt wird. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Controlled_atmosphere_shipping"}