Bewertungsverfahren Kühllogistik

Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Kaltkette

Ein Bewertungsverfahren in der Kühllogistik ist ein systematischer Ansatz zur Analyse und Beurteilung der Effizienz, Zuverlässigkeit und Kosten von temperaturgeführten Transport- und Lagerprozessen, um Produktqualität und Sicherheit sicherzustellen.

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