Im Transportprozess koscher-zertifizierter Lebensmittel treten Compliance-Programme in Kraft, um sicherzustellen, dass Fahrzeuge, Lagerstätten und Handhabungsverfahren den Standards der Koscher-Zertifizierungsstellen entsprechen.
Quelle: https://www.ou.org/food/food-safety/kosher-transportation
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