Im Unterschied zu klassischen Tracking-Systemen bietet Blockchain eine dezentralisierte, manipulationssichere Dokumentation von Kühlkettendaten: Temperaturwerte, Lagerdauer und Handlingsschritte werden in unveränderlichen Datenblöcken erfasst, die alle Beteiligten einsehen können.
Quelle: https://www.ibm.com/blockchain/industries/supply-chain
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