Inbound Kühlkette

Quelle: https://www.investopedia.com/terms/c/cold-chain.asp

Inbound Kühlkette bezeichnet die Gesamtheit der temperaturgeführten Prozesse und Maßnahmen, die bei der Aufnahme von kühlpflichtigen Waren in einen Betrieb (z. B. Lager, Distribution) gelten, einschließlich Transport, Lagerung, Temperaturüberwachung und Rückverfolgbarkeit, um Qualität und Sicherheit bis zum Weiterverarbeiten oder Weitergeben zu gewährleisten.

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