Kühlkettenrichtlinie
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Ein formales Dokument oder Regelwerk, das Anforderungen, Verfahren und Verantwortlichkeiten zur lückenlosen Temperaturkontrolle entlang der logistischen Lieferkette festlegt, um Qualität und Sicherheit temperaturempfindlicher Güter zu gewährleisten.