Logistik-GlossarDE1 Min. LesezeitStand: 23. Juni 2026

Kühlkettenüberwachung

Lückenlose Temperatur- und Feuchtigkeitsdaten über die gesamte Lieferkette zu sichern – das ist der Kern der Kühlkettenüberwachung.

Kurzantwort

Zuletzt aktualisiert: 23. Juni 2026Veröffentlicht: 19. Juni 2025

Quelle: https://www.who.int/teams/regulation-prequalification/regulation-and-safety/quality-assurance/inspections-guidelines/good-distribution-practices/gdp-temperature-controlled-supply

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Incoterms 2020 Simulator: Wer tragt Kosten & Risiko?

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Definition & Erklärung

Lückenlose Temperatur- und Feuchtigkeitsdaten über die gesamte Lieferkette zu sichern – das ist der Kern der Kühlkettenüberwachung. Sie erfasst kontinuierlich kritische Parameter wie Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und mitunter Erschütterungen, vom ersten Produktionsschritt bis zur Zustellung beim Empfänger. Digitale Datenlogger und IoT-Sensoren übermitteln Messwerte in Echtzeit an zentrale Plattformen, die bei Abweichungen automatisch Alarm auslösen. Für pharmazeutische Güter sind vollständige Audit-Trails gesetzlich gefordert und bilden die Grundlage der GxP-Compliance (GMP, GDP). Im Unterschied zur reinen Kühlung geht es bei der Überwachung nicht um das Halten der Temperatur, sondern um deren lückenlosen, gerichtsfesten Nachweis.

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