Im Unterschied zur konventionellen Lagerlogistik operiert die Bestandsplanung in der Kühlkette unter weit engeren Rahmenbedingungen: Temperaturgeführte Güter wie Frischeprodukte, Pharmazeutika oder Biologika haben begrenzte Haltbarkeiten und verlieren bei einer Unterbrechung der Kühlkette rasch an Wert oder behördlicher Zulassung.
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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