FIFO-Systeme in der Kühlkettenlagerung
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Ein FIFO-System (First In, First Out) in der Kühlkettenlagerung ist ein Bestandsverwaltungssystem, bei dem die ältesten Waren in der gekühlten oder gefrorenen Lagerung zuerst entnommen und versandt werden, um die Produktqualität zu sichern und Verderb sowie Abfall zu minimieren.
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