Frachtrisiko-Management für Kühlkettenservices
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Frachtrisiko-Management für Kühlkettenservices bezeichnet den systematischen Prozess zur Identifikation, Bewertung, Überwachung und Kontrolle von Risiken, die bei Transporten temperaturempfindlicher Güter innerhalb einer durchgehenden Kühlkette auftreten können. Dazu gehören Maßnahmen zur Sicherstellung der Einhaltung von Temperaturvorgaben, zur Minimierung von Verderb und Qualitätseinbußen sowie zur Absicherung gegen logistische Störungen oder unvorhergesehene Ereignisse im Transportprozess.
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