Wenn temperaturgeführte Lieferketten grosse Mengen bewältigen müssen, tritt die Planung in den Vordergrund: Bedarfsprognosen bestimmen die erforderliche Kühlkapazität, Routenoptimierung minimiert die Transportdauer (und damit die Temperatur-Risiken), und Bestandsverwaltung verhindert Überlagern verderblicher Güter.
Quelle: https://www.inboundlogistics.com/articles/strategies-for-efficient-cold-chain-management/
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