Kenia Horticultur-Kühlketten-Systeme

Quelle: https://www.usaid.gov/sites/default/files/documents/1860/Kenya_Horticulture_Report_2016.pdf

Unter den Kenia Horticultur-Kühlketten-Systemen versteht man das integrierte Netz temperaturkontrollierter Prozesse und Infrastrukturen in Kenia, das dazu dient, die Qualität und Sicherheit von Gartenbauprodukten zu erhalten. Es umfasst Vorkühlung, Kühllagerung, gekühlten Transport und Distribution vom Erzeuger zum Markt oder Export.

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