Im Unterschied zu universellen Kälteketten-Standards konzentrieren sich Kenias Gartenbau-Export-Programme spezifisch auf die Anforderungen von Blumen, Obst und Gemüse: schnelle Vorkühlung nach der Ernte, optimierte Verpackung für Luftfracht, regulierte Lagerhaltung bei präzisen Temperaturen und beschleunigte Grenzabfertigung.
Quelle: https://www.fao.org/in-action/cold-chain-horticulture/en/
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