Reedereien und Bordversorgungsteams organisieren die gesamte Versorgungskette von Kreuzfahrtschiffen: von der Beschaffung über den Hafen bis zur Lagerung und Zuteilung an Bordküchen, Restaurants und Kabinen.
Quelle: https://www.marineinsight.com/marine-safety/cruise-ship-logistics-challenges-and-management/
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