Lebensmittelhygienestandards in der Kühlcontainerlogistik
Quelle: https://www.fao.org/3/y4355e/y4355e09.htm
Lebensmittelhygienestandards in der Kühlcontainerlogistik sind Richtlinien und Verfahren, die eine sichere und hygienische Handhabung, Lagerung und den Transport temperaturkontrollierter Lebensmittel in Kühlcontainern gewährleisten.
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