Ein Unternehmen plant den Eintritt in einen neuen Auslandsmarkt und muss entscheiden, wie es die Kühlkette aufbaut oder ausbaut: Wahl der Infrastruktur (Lagerhäuser, Transportfahrzeuge mit Kühlaggregaten), Auswahl lokaler Partner und Reedereien, Festlegung von Temperaturzonen und Überwachungstechnik, Schulung von Personal und Compliance mit lokalen Lebensmittel- sowie Zollregeln.
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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