Sobald temperaturempfindliche Massengüter wie Kakao, Kaffee oder gefrorenes Gemüse die Lieferkette durchlaufen, zeichnen Temperatur-Datenlogger die Umgebungstemperatur in konfigurierbaren Zeitintervallen auf und speichern die Werte elektronisch.
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Data_logger
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