Bereits beim Verladen der Ware setzt die Temperaturüberwachung ein: Sensoren erfassen kontinuierlich die thermischen Bedingungen in der Ladung und melden Abweichungen vom Sollbereich – in Echtzeit oder zur späteren Auswertung.
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain#Monitoring_and_recording
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