Bestandsreduzierung im Kühllager

Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Lagerhaltung

Maßnahmen und Strategien zur Verringerung des Lagerbestands in einem Kühlhaus, um Überkapazitäten, Verderb und hohe Lagerkosten zu vermeiden sowie die Frische und Verfügbarkeit verderblicher Waren zu optimieren.

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