Ein Exporteur von Beeren oder Seafood nutzt ein Blockchain-System, um jeden Behälter zu registrieren: Abschlag bei Ursprung, Lagerort und Temperaturwert werden kryptografisch protokolliert, Reederei und Empfänger können auf demselben Ledger dezentral einsehen, ob die Kühlkette unterbrochen war.
Quelle: https://www.ibm.com/blockchain/solutions/food-trust
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