Gekühlte Lieferkette
Quelle: https://www.sciencedirect.com/topics/earth-and-planetary-sciences/chilled-supply-chain
Die gekühlte Lieferkette umfasst alle Aktivitäten und Prozesse zur Lagerung und zum Transport temperaturempfindlicher Waren in einem definierten Kühlbereich (typischerweise 0–8 °C), um deren Qualität und Sicherheit während des gesamten Warenflusses sicherzustellen.
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