Logistik-GlossarDE1 Min. LesezeitStand: 23. Juni 2026
Datenprotokollierung zur Überwachung der Kühlkette
Zuverlässige Temperaturkontrolle entlang der Lieferkette setzt eine lückenlose Dokumentation voraus – genau das leistet die Datenprotokollierung zur Überwachung der Kühlkette.
Kurzantwort
Zuletzt aktualisiert: Veröffentlicht:
Quelle: https://www.who.int/teams/immunization-vaccines-and-biologicals/quality-safety-and-standards/cold-chain
Kategorie
Logistik-Konzept
Lesezeit
1 min
Wörter
97
Erwähnt in
–
Definition & Erklärung
Zuverlässige Temperaturkontrolle entlang der Lieferkette setzt eine lückenlose Dokumentation voraus – genau das leistet die Datenprotokollierung zur Überwachung der Kühlkette. Elektronische Datenlogger werden beim Beladen von Kühlcontainern, Kühl-LKW oder Luftfrachteinheiten aktiviert und zeichnen Temperatur, Luftfeuchtigkeit und teils Druck in konfigurierbaren Messintervallen auf. Bei der Anlieferung werden die gespeicherten Messwerte ausgelesen und geprüft, ob die Ware durchgehend innerhalb der vereinbarten Temperaturbandbreiten geblieben ist. Für Pharmazeutika, Lebensmittel und biologische Produkte ist dieser Nachweis sowohl regulatorisch vorgeschrieben als auch Grundlage jeder Schadensabwicklung mit der Transportversicherung. Eine aufgezeichnete Temperaturabweichung – im Fachjargon «temperature excursion» – löst unmittelbar Qualitätsprüfungen oder Reklamationsverfahren aus.
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