Entwurf natürlicher Kühlhausanlagen
Quelle: https://www.fao.org/3/i7648e/i7648e.pdf
Der Entwurf natürlicher Kühlhausanlagen bezeichnet die Planung und Gestaltung eines Lagerhauses, das natürliche Kühlverfahren – etwa Nutzung der Umgebungstemperatur, unterirdische Lagerung oder solarbetriebene Systeme – einsetzt, um verderbliche Waren bei den erforderlichen niedrigen Temperaturen mit minimalem mechanischem Kühleinsatz zu lagern.
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