Das Durchlaufzeitmanagement für Kühlkettenware bezeichnet die Koordination aller Transport- und Lagerprozesse für temperaturgeführte Güter mit dem Ziel, vorgeschriebene Temperaturbereiche von der Auftragserteilung bis zur Endauslieferung lückenlos einzuhalten.
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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