Dynamische Beschaffung in Kühlketten
Quelle: https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/IJLM-04-2015-0092/full/html
Dynamische Beschaffung in Kühlketten bezieht sich auf die flexible, datengesteuerte Auswahl und Zuweisung von Lieferanten, Transportdienstleistern und Kühlcontainern in Echtzeit, um Temperaturkontrollen, Durchlaufzeiten, Kosten und Produktqualität entlang der Kühlkette zu optimieren.
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