Qualitätskontrollen am Ende der Kühlkette
Quelle: https://www.gs1.org/industries/healthcare/temperature-sensitive-supply-chain
Qualitätskontrollen am Ende der Kühlkette bezeichnen die Gesamtheit der Verfahren und Prüfungen, die am Endlieferpunkt temperaturgeführter Waren durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass die erforderlichen Temperaturbedingungen während des Transports eingehalten wurden. Zu diesen Kontrollen gehören die Auswertung von Temperaturdatenprotokollen, die Überprüfung der Verpackungsintegrität sowie Entscheidungsprotokolle für die Annahme, Quarantäne oder Ablehnung von Sendungen, die außerhalb der vorgeschriebenen Temperaturbereiche liegen.
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