Temperaturgeführtes Lager

Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_storage

Lagerbereich bzw. Lagerhalle, in dem die Temperatur konstant oder innerhalb definierter Grenzwerte gehalten wird, um die Qualität und Haltbarkeit verderblicher Güter (z. B. Lebensmittel, Medikamente) sicherzustellen; umfasst oft Kühl-, Tiefkühl- oder andere spezifizierte Temperaturzonen sowie Überwachung und Dokumentation der Temperaturen.

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