Ein Fischexporteur packt gefangene Ware in isolierte Kühlcontainer und liefert sie zum Hafen – hier beginnt die kritische Phase: Der Spediteur übernimmt den Container, dokumentiert die Temperatur, überwacht sie während des Frachtguts im Schiff oder Lkw, und stellt sicher, dass alle Zollunterlagen und Zertifikate vorhanden sind.
Quelle: https://www.trade.gov/temperature-controlled-logistics
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