Lebensmittel-Kühlketten-Blockchain-Sicherheit
Quelle: https://www.ibm.com/blogs/blockchain/2019/03/blockchain-and-cold-chain-temperature-monitoring/
Food Cold Chain Blockchain Security bezeichnet den Einsatz von Blockchain-Technologie zur Sicherstellung der Integrität, Nachverfolgbarkeit und Unveränderlichkeit von Temperatur- und Logistikdaten entlang der gesamten gekühlten Lebensmittel-Lieferkette, um Produktsicherheit und -qualität zu gewährleisten und Manipulationen zu verhindern.
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