Lebensmittel-Kühlketten-Compliance-Zertifizierung
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Eine Zertifizierung, die an Unternehmen oder ihre Prozesse verliehen wird und bescheinigt, dass alle Aspekte der Lebensmittel-Kühlkette – einschließlich Handhabung, Lagerung, Transport und Überwachung – den branchenspezifischen Standards und gesetzlichen Anforderungen entsprechen, um Produktsicherheit und -qualität sicherzustellen.
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