Lebensmittel-Kälteketten-Notfalllogistik
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Lebensmittel-Kälteketten-Notfalllogistik bezeichnet die Planung, Koordination und Durchführung temperaturgeführter Transport- und Lagerungsprozesse für verderbliche Lebensmittel im Katastrophen- oder Krisenfall, um deren Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.
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