Kühltransport für die Lebensmittelverarbeitung
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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Kühltransport für die Lebensmittelverarbeitung bezeichnet den temperaturkontrollierten Transport von Lebensmitteln während und nach der Verarbeitung, um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten und mikrobiologische Risiken zu minimieren.