Funktionale Risikoanalyse in der Kaltkette
Quelle: https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/files/eudralex/vol-4/2013_c343_01/2013_c343_01_en.pdf
Die funktionale Risikoanalyse in der Kaltkette ist ein systematisches Verfahren zur Identifikation, Bewertung und Kontrolle potenzieller Risiken, die bei temperaturgeführten Transporten und Lagerungen auftreten können, um die Produktqualität und -sicherheit zu gewährleisten.
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