Während die Sendung unterwegs ist, werden Temperatursensoren oder Datenlogger die Eispacks überwachen: Die Ice-Pack-Überwachung in der Kühlkette erfasst kontinuierlich Temperaturwerte von Kühlakkus oder Gelbeuteln und dokumentiert, ob diese ihre Leistung während Transport und Lagerung aufrechterhalten.
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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