Der Pick-and-Pack-Prozess setzt im Lager in dem Moment ein, in dem ein Kundenauftrag eintrifft: Ein Mitarbeiter oder ein automatisiertes System entnimmt die bestellten Artikel aus den Lagerplätzen (Pick) und verpackt sie anschliessend versandfertig in eine Versandeinheit (Pack).
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Order_picking
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