Kühlfrachtlogistik
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Kühlfrachtlogistik umfasst die Planung, Steuerung und Überwachung temperaturgeführter Transport- und Lagerprozesse für verderbliche Güter bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt, typischerweise zwischen 0 °C und 5 °C, zur Sicherstellung der Produktqualität und -sicherheit entlang der Lieferkette.
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