Im Kühlketten-Management spielen Smart Contracts zunehmend eine Rolle: Sie sind selbstausführende Programme auf einer Blockchain, die Bedingungen wie Temperaturbereich oder maximale Transportdauer prüfen und bei Einhaltung automatisch Zahlungen freigeben oder bei Verletzung Vertragsstrafen auslösen.
Quelle: https://www.ibm.com/blockchain/solutions/food-trust
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