Kühlkettenüberwachung

Quelle: https://www.who.int/teams/regulation-prequalification/regulation-and-safety/quality-assurance/inspections-guidelines/good-distribution-practices/gdp-temperature-controlled-supply

Kühlkettenüberwachung bezeichnet die systematische Erfassung, Überwachung und Dokumentation von Temperatur und weiteren Umweltbedingungen entlang der Kühlkette, um die Qualität, Sicherheit und Unversehrtheit temperaturempfindlicher Güter während Lagerung und Transport sicherzustellen.

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