Im Gegensatz zu klassischen Logistik-Risiken (Verspätung, Beschädigung) erfordern Kühlketten zusätzliche Aufmerksamkeit: Temperaturabweichungen können Produkte unbrauchbar machen und regulatorische Sanktionen auslösen.
Quelle: https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/cold-chain-logistics
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