Operatives Risikomanagement für temperaturgeführte Fracht
Quelle: https://www.fao.org/3/i3513e/i3513e.pdf
Operatives Risikomanagement für temperaturgeführte Fracht bezeichnet den systematischen Prozess zur Identifikation, Bewertung und Steuerung von Risiken im Zusammenhang mit Transport und Lagerung temperaturempfindlicher Güter. Es umfasst die Analyse potenzieller Gefahren wie Geräteausfälle, Temperaturschwankungen, Transportverzögerungen und menschliches Versagen sowie die Implementierung präventiver und korrigierender Maßnahmen zur Sicherung der Produktintegrität, Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Kontinuität der Lieferkette. Durch den Einsatz von Überwachungstechnologien, Notfallplänen und standardisierten Arbeitsabläufen zielt es darauf ab, Verluste zu minimieren, Qualität zu gewährleisten und termingerechte Lieferungen innerhalb festgelegter Temperaturbereiche sicherzustellen.
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