Auftragsabwicklung in der Frischelogistik
Quelle: https://www.supplychainquarterly.com/articles/425-effective-logistics-for-fresh-produce
Order Fulfillment für die Frischelogistik bezeichnet alle Prozesse von der Auftragsannahme bis zur Auslieferung temperaturempfindlicher, verderblicher Waren. Dies umfasst die Auftragsbearbeitung, Kommissionierung, Verpackung, Lagerung unter kontrollierten Bedingungen, temperaturgeführten Transport sowie die termingerechte Lieferung zur Sicherstellung von Frische und Sicherheit.
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