Ursprungsbezogene Kühlversandplanung für Frischwaren
Quelle: https://www.maersk.com/guides/reefer
Origin Reefer Load Planning for Fresh Produce bezeichnet die Planung und Koordination aller Schritte, um frische, temperaturempfindliche Waren am Ursprungsort in geeignete Kühlcontainer zu verladen. Dazu gehören Auswahl des Kühlcontainers, Einstellung der Temperatur und Feuchtigkeit, Pre-Cooling, Beladefolge sowie Dokumentation, um eine konstant kontrollierte Umgebung bis zum Bestimmungsort sicherzustellen.