Kühlkettenwaren zur Erhaltung der Lebensmittelqualität
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Kühlkettenwaren zur Erhaltung der Lebensmittelqualität sind temperaturempfindliche Produkte, die während des gesamten Logistikprozesses innerhalb einer definierten Temperaturspanne gelagert und transportiert werden, um Verderb, mikrobielles Wachstum und Qualitätseinbußen zu verhindern.
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