Richtlinien für den Umgang mit gekühlten Frachten nach der Ernte
Quelle: https://www.fao.org/3/y4357e/y4357e00.htm
Post-Harvest Reefer Cargo Handling Guidelines sind standardisierte Verfahren und Empfehlungen für den sachgemäßen Transport, die Lagerung und den Umschlag von temperaturempfindlichen Agrarprodukten in Kühlcontainern nach der Ernte. Sie umfassen Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle, Belüftung, Verpackung, Reinigung und Verladesicherheit, um Qualität, Frische und Haltbarkeit der Ware zu gewährleisten.
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